Pollo con Miel

Pollo con Miel

Ingredientes:

30 gr. de mantequilla desnatada

450 gr. de Muslos de pollo

80 gr. de limones

un par de hojas de laurel

7 o 8 dientes de ajo

60 gr. de miel

 

Preparación 90 minutos

1 – Preparación de los muslos … Eliminar parte de la articulación del muslo de pollo. Limpiar y lavar, cortar el limón en cuatro o 8 trozos.

2 – Coja una sartén antiadherente … En la sartén, dore los muslos de pollo con mantequilla caliente. Después de 5 minutos agregar el limón en la sartén.

3 – Añadir los ingredientes por el control … En la sartén, agregue el laurel, los dientes de ajo machacados y la miel.

4 – No se aleje del cuidado de su sarten … cubra la sartén y deje cocer unos 35 minutos moviendo con regularidad su contenido. Los muslos deben quedar del color de la miel.

Sirva con arroz basmati adornar y colocar en el plato el limón confitado en la cocción , así como los dientes de ajo machacados sin pelar.

Si eres amante del agridulce / No lo dudes!