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Ingredientes para 8 personas :60g de mantequilla  blanda8 membrillos maduros60g  de miel15 cl. de vino blanco dulce «Sauternes-Jurançon» ( o algún otro similar, dulce pero no licoroso)Papel de pergamino Preparación: Pre-calentar el horno a…

Ingredientes  para 6 personas:3 peras medianas50 g de nueces sin cáscara  (la del Perigord es mejor, pero puede ser otra)30 g de miel (una cuchara pequeña)(100 g) 1 tarro de…

Ingredientes:200 ml de leche entera230 ml de leche de almendras30 gr. de azúcar de caña1 cucharada colmada grande de miel3 huevosPREPARACIÓN1 – Calentar el horno a 180º.2 – Calentar la…